Compétence et convivialité : Sur les fêtes médiévales, les étals d'Ars Medicinae se déroulent comme de véritables ateliers-conférences, avec des moments d'animation interactifs fort prisés du public. De façon simple, mais non simpliste, s'y mêlent agréablement nombre d'anecdotes, appuyées par des savoirs de haut niveau, où se juxtaposent pratiques du temps jadis et faits du temps présent afin de mieux mettre en lumière les usages d une époque souvent riche de bon sens.
S'inspirer des Anciens : Tel un itinéraire de découverte, nous proposons au public plusieurs approches s'articulant autour des trois principes de la thérapeutique, telle que la concevaient les Anciens : la diététique, la pharmaceutique et la chirurgique.
Diététique : À la foi préventive et curative, elle
recouvrait alors un sens beaucoup plus vaste et bien différent de celui
d'aujourd'hui, synonyme de mode de vie, voire d'art de vivre.
Beaucoup de ces principes sont tirés du Tacuinum sanitatis, véritable
manuel de bien être à la fin du Moyen-Age. De l'assiette au sommeil,
en passant par l'exercice physique ou les jeux les lieux et les saisons, l'art
de la diététique était vécu comme un salutaire travail
sur le corps et l'âme, étudié selon les tempéraments
de chacun. Nous vous proposons :
- L'homme, l'univers et les 4 éléments
- Statut des aliments selon leur nature, chaude, froide, sèche ou humide
- Art et manière de la table
- Propreté et hygiène, produits de soins du corps.
Pharmaceutique : Lorsque la diététique ne suffisait pas et que
la maladie exigeait des moyens plus puissants, on avait alors recours aux remèdes,
minéraux, animaux et surtout végétaux. La présentation
de la pharmaceutique permet une large découverte de ce que l'on nommait
jadis l'herberie, la science des herbes et
de la Nature. Nous vous proposons :
- Découverte sensorielle des herbes, épices et encens, pour un
instant entre grayne et garingal, myrrhe et oliban...
- Vieilles recettes issues des œuvres médicales antiques et médiévales
et leur présentation galénique : poudres, électuaires,
pommades ou macérations
- Classification des remèdes selon leurs vertus suivant les règles
de l'époque : fièvres et refroidissements, purges et évacuants,
plaies et morsures, maladies des femmes, etc...
- L'herbier légendaire : histoire et étymologie, anecdotes et
signatures des plantes
Chirurgique : Pour des affections plus graves ou des traumatismes, la chirurgique faisait alors œuvre de réparation. Loin d'être aussi violent et barbare que ce que nombre d'entre nous pensent encore de nos jours, l'art du "travail de la main" était pratiqué par de maîtres qui se souciaient du bien-être et de la douleur de leurs patients. Nous vous proposons :
- Art et techniques du chirurgien, techniques du bandage et du pansement des
plaies (avec la participation aimable d'un patient issu du public)
- Reconstitution d'outils de chirurgie, aiguilles et fil de soie ou de lin
- Les plantes nécessaires a l'analgésie et a l'anesthésie
- Les grands chirurgiens, Henri de Mondevilîe, Guy de Chauliac
- Les grands courants et écoles de chirurgie au Moyen-Âge, le cursus
universitaire du chirurgien médiéval
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